CASTELL DE PERALADA RESTAURANT, COM EN UN CONTE
, Arnau Sorribes,
, Arnau Sorribes,
Uns cignes blancs us miren encuriosits mentre feu un passeig pels impressionants jardins del Castell de Peralada. Aneu camí d’una de les torres del Castell on hi teniu previst fer l’àpat. El Castell Peralada Restaurant amb la seva gastronomia renovada de la cuina empordanesa es presenta com una opció de gran romanticisme per a demanar matrimoni. El seu entorn ofereix una autèntica experiència pels sentits de la mà del xef Xavier Sagristà i el cap de sala i sommelier Toni Gerez, una parella de luxe que ja va conrear molts èxits plegats durant la seva etapa a El Bulli i a Mas Pau. No us podeu perdre la seva cuina creativa basada en excel·lents productes del territori, la seva exclusiva bodega i la selecció d’un excel·lent carro de formatges.
El Castell de Peralada, a més, ha vist recompensat l’esforç a la feina ben feta amb 1 estrella Michelin al 2018.
Des de les torres del Castell teniu vistes al llac, als cignes i als jardins… Però, segurament, els ulls els tindreu situats en la vostra parella, que observa amb il·lusió el màgic anell de compromís que li acabeu d’oferir…
Joier, clavador, gemmòleg i dissenyador per l'UB i el JORGC. Especialista en diamants naturals.